L’histoire de Thaï Gourmet

Tout a commencé en Thaïlande, au détour d’un marché, entre les odeurs de curry et le son des woks…

Depuis plus de 20 ans, la cuisine asiatique fait partie de mon quotidien.
Mais c’est au fil de plusieurs voyages en Thaïlande que cette passion est devenue une véritable évidence.

Là-bas, j’ai découvert une cuisine vivante, généreuse et profondément ancrée dans le partage. Des marchés de rue aux petites échoppes locales, chaque plat raconte une histoire, chaque recette est un équilibre unique d’épices et de saveurs.

Animé par l’envie de retrouver ces saveurs authentiques, j’ai commencé à cuisiner, tester, ajuster… encore et encore. Pendant des années, j’ai cherché à me rapprocher au plus près des goûts découverts sur place, en perfectionnant mes recettes.

Au cours de mes voyages, j’ai également eu la chance de participer à plusieurs cours de cuisine, notamment à Chiang Mai, mais aussi au Sri Lanka et au Cambodge. Ces expériences m’ont permis d’apprendre des techniques traditionnelles et de mieux comprendre les subtilités des cuisines asiatiques.

C’est de cette passion qu’est né Thaï Gourmet et aujourd’hui, je souhaite vous faire découvrir ces saveurs authentiques, comme si vous étiez là-bas.

Je vous propose à Pertuis une cuisine thaï maison, inspirée de mes voyages, préparée avec soin et authenticité.
Des plats parfumés et sincères, comme ceux que l’on déguste en Thaïlande.

Mon objectif est simple : vous faire voyager, le temps d’un repas.

  • Chiang Maï - Thaïlande

    Cooking class

  • Chiang Maï - Thaïlande

    Khao niao mamuang

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Aurore BELLEMENT
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Les currys sont très travaillés et délicieux !
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Elodie Marcon
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J'ai pris un curry vert au poulet, il était excellent. La portion était suffisante pour une mangeuse "lambda" comme moi. Pour ceux qui ont un bon appétit, il faudra sans doute compléter par une entrée et/ou un dessert. Bien épicé sans arracher la langue, les saveurs m'ont vraiment fait voyager, je recommande, merci !
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Virginie Alario
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Nous avons fait appel au service de thai gourmet pour l’anniversaire de notre mère. À domicile, avons mangé un curry panhang, c était généreux, gourmand, parfumé.nod invités étaient ravis. Excellente soirée. Merci. Je recommande
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Isabelle Alario
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J ai rencontré ce soir Julien, chez apero vino, nous avons goûté le curry rouge, excellent.Gouteux bien cuisiné, parfumé juste comme il faut. Belle découverte, merci de nous avoir régalé.
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Brandon Loveall
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I experienced Thai Gourmet while visiting Pertuis in July 2026. I heard that in Pertuis and the neighboring villages, there are no Thai restaurants, only this Thai take out option. People told me the yellow curry is really good, and that the owner serves generous portions. When I ordered my food, I learned that sometimes he does special dishes, so I could try the chicken panang. When I picked up the food, I was warmly welcomed by the owner, and my panang was delicious! I would recommend Thai Gourmet to anybody looking for excellent Thai food and a good value around Pertuis, or this part of the Luberon.
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Melanie Gautier
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Nous avons était très satisfait de notre choix chez thaï gourmet, le repas était excellent vraiment très ressemblant à la Thaïlande et une personne très sympathique et investi je recommande
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Chloé Carassus
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Trop trop bon !
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Justine J
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Nous avons commandé un curry massaman pour 8 et nous nous sommes régalés ! On retrouve les saveurs de la Thaïlande. Les plats sont très bien servi. Très bonne adresse je recommanderais très prochainement !
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Jie Qin
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Excellents plats fait maison. Bravo.
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Fabien Musso
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Un regal pour les papilles ...le mélange de saveurs est au rendez vous Foncez!!
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Cuisine saine à Pertuis

Basse calorie, sans gluten, sans lactose, Végétarienne et végan (pour les curry au tofu). Voir les allergènes