L’histoire de Thaï Gourmet

Tout a commencé en Thaïlande, au détour d’un marché, entre les odeurs de curry et le son des woks…

Depuis plus de 20 ans, la cuisine asiatique fait partie de mon quotidien.
Mais c’est au fil de plusieurs voyages en Thaïlande que cette passion est devenue une véritable évidence.

Là-bas, j’ai découvert une cuisine vivante, généreuse et profondément ancrée dans le partage. Des marchés de rue aux petites échoppes locales, chaque plat raconte une histoire, chaque recette est un équilibre unique d’épices et de saveurs.

Animé par l’envie de retrouver ces saveurs authentiques, j’ai commencé à cuisiner, tester, ajuster… encore et encore. Pendant des années, j’ai cherché à me rapprocher au plus près des goûts découverts sur place, en perfectionnant mes recettes.

Au cours de mes voyages, j’ai également eu la chance de participer à plusieurs cours de cuisine, notamment à Chiang Mai, mais aussi au Sri Lanka et au Cambodge. Ces expériences m’ont permis d’apprendre des techniques traditionnelles et de mieux comprendre les subtilités des cuisines asiatiques.

C’est de cette passion qu’est né Thaï Gourmet et aujourd’hui, je souhaite vous faire découvrir ces saveurs authentiques, comme si vous étiez là-bas.

Je vous propose à Pertuis une cuisine thaï maison, inspirée de mes voyages, préparée avec soin et authenticité.
Des plats parfumés et sincères, comme ceux que l’on déguste en Thaïlande.

Mon objectif est simple : vous faire voyager, le temps d’un repas.

Chiang Maï - Thaïlande
Cooking class
Chiang Maï - Thaïlande
Khao niao mamuang

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Riz

Riz thaï au jasmin et curcuma
1,50€
Riz non inclus avec les curry

Desserts (dès 4 pers.)

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      EXCELLENT  
   Basée sur 56 avis 
    
 
 
 
   
 
 
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   Ken Millett 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. My wife, Janis, and I have to be very careful of our meals and were totally pleased to have had a Thai Gourmet dinner with our diving friends.  The meal was a splendid one, tasty and not too spicy for us.  We plan to share this with our family when they visit ot help with the olive harvest in a few weeks!
  
 
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   Rolande GUGLIELMINO 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Merci a Thaï Gourmet pour le super Curry lors de la soirée du Pertuis plongée. Rolande
  
 
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   Jean Michel LAFORET 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très agréablement surpris par la qualité de cette merveilleuse cuisine très bien préparée. un régal organisée par notre préparateur et chef à la fois , lors d'une réunion plongée . Pertuis PLONGEE. On en redemande sans modération!!!
  
 
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   Julien 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Bonne expérience culinaire. On a apprécié.
  
 
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   bruno chab 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. De délicieux Curry très bons et cuisinés avec goût et délicatesse….
  
 
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   Anne Le Goffic 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Cuisine raffinée, gourmande et plat généreux.
Je recommande
  
 
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   Karine DEBUNE 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un voyage en Thaïlande sans quitter la Provence ! Les currys rouge et vert sont tout simplement exceptionnels : parfumés, onctueux, avec ce juste équilibre entre piquant, douceur du lait de coco et fraîcheur des herbes. Les légumes épicés sont croquants, colorés et pleins de saveurs. Julien est aussi gentil que réactif ! Je recommande ++++
  
 
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   Thelma Debune 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Cuisine thaï de qualité et service au top, merci Julien !!
  
 
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   Juliette Lambert 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons fait appel à ce traiteur pour notre mariage. Nous avons commandé le curry rpuge et le curry panang et des portions de riz. C'était absolument parfait ! Tout le monde s'est régalé! La logistique était top : prêt d'autocuiseurs, portions de curry a réchauffer. Nous recommandons vivement, nos invités étaient ravis !
  
 
  
  
 
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